Το Medi Taste αποτελεί ένα ειδικό άναλο μενού, με ελάχιστα λιπαρά. Απευθύνεται σε μια πολύ ευρεία ομάδα πελατών, με ή χωρίς κάποια από τα παρακάτω προβλήματα υγείας, για τα οποία επιβάλλεται άναλη δίαιτα:
Σε καρδιοπαθείς, υπερτασικούς, χειρουργημένους (bypass) και γενικώς άτομα επιβαρυμένα καρδιολογικά, που πρέπει να χάσουν βάρος.
Σε γυναίκες (προ-, περί-, μετ-) εμμηνοπαυσιακές, σε γυναίκες με υστερεκτομή, σε γυναίκες που έκαναν ή κάνουν ορμονοθεραπεία, σε αντισύλληψη.
Σε άτομα που δεν χάνουν βάρος με άλλα διατροφικά σχήματα (δηλαδή, που αναφέρουν δυσκολίες και απογοήτευση από δίαιτες, άτομα με χαμηλή κινητικότητα και με ιστορικό χαμηλού μεταβολικού ρυθμού
Σε άτομα που πάσχουν από νόσους κολλαγόνου(όπως σκληροδερμία), ρευματοειδή αρθρίτιδα, παθήσεις αναπνευστικού, περικαρδίτιδα, σκλήρυνση κατά πλάκας
Σε άτομα με δυσλιπιδαιμίες και νόσους του μεταβολισμού
Σε άτομα που έκαναν ή κάνουν χρήση κορτιζόνης
Σε άτομα που αντιμετωπίζουν θέματα δυσκοιλιότητάς
Σε άτομα τρίτης ηλικίας με μειωμένες καύσεις.
Για το medi-taste χρησιμοποιούνται πρώτες ύλες ειδικών προδιαγραφών :
- Είναι εντελώς άναλο μενού και αρκείται στο νάτριο που προσφέρουν οι πρώτες ύλες από τη φύση τους.
- Μοναδική πηγή λίπους είναι το ελαιόλαδο, με τις τόσο ευεργετικές του ιδιότητες.
- Ως πηγές πρωτεΐνης χρησιμοποιούνται μόνο άπαχο μοσχάρι, πουλερικά (κατόπιν αφαίρεσης λίπους & δέρματος), ψάρια και θαλασσινά, όσπρια.
- Χρησιμοποιούνται κατά κανόνα υδατάνθρακες ολικής άλεσης.
- Λαχανικά, παρασκευασμένα στον ατμό, σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.
- Φυσικά γλυκαντικά (stevia) κατά την παρασκευή του επιδόρπιου